15 novembre 2006

Keftas du Sahara

Ces keftas sont délicieuses : beaucoup de moelleux et de goût ! Je les ai servie avec une purée de pommes de terre maison et nous nous sommes régalés. Comme quoi, le bonheur tient à peu de choses. 800g de viande hachée 2 tranches de pain 1/2 litre de bouillon de poulet 1 bouquet de persil et de coriandre 1 oignon sel poivre noix de muscade 3 oeufs 3 cuillères à soupe d'huile 1 tasse de chapelure safran Tremper le pain dans... [Lire la suite]
Posté par Casa Nadia à 14:14 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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