Safran

Hier soir, panne sèche ! Mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir préparer pour le dîner ? Je consulte rapidement les recettes rapides que j'ai trouvé sur le net, et là, je jette mon dévolu sur une recette de pâtes, découverte sur I Saveurs. Je vais pouvoir utiliser le basilic du jardin ! 500g de spaghettis1 bouquet de basilic200g de ricotta1 dose de safran1 cuillère à café de curcuma4 cuillères à soupe d'huile d'olivesel, poivre Effeuiller le basilic. Former un bouquet avec les tiges, le ficeler et le jeter dans l'eau bouillante... [Lire la suite]