17 juillet 2008

Poulet aux Agrumes

Je suis toujours à la recherche de recettes rapides, simples et savoureuses pour le dîner. En arrivant à la maison à 19h00, je n'ai que peu de temps pour préparer le dîner, passer à table, et faire en sorte que les petits soient au lit à 20h30. Du coup, il faut une sacré organisation, un planning pour les repas et des recettes rapides à réaliser. Hier, j'ai donc préparé des filets de poulet aux agrumes. Temps de cuisson : 10 mn, préparation : 5 mn, attente pour la marinade : 30 mn. Et au final, une viande tendre et parfumée ! 4... [Lire la suite]
Posté par Casa Nadia à 11:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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18 janvier 2007

Poêlée de Crevettes à la provençale

Un plat tout bête tout simple que je réalise lorsque je manque de temps le soir en semaine, que je suis  à cours d'idée et qu'il me reste des crevettes au congélateur ! 800g de crevettes cuites décortiquées4 gousses d'ail2 cuillères à soupe de persil haché3 cuillères à soupe d'huile d'oliveselpoivre Peler les gousses d'ail, les couper en deux, ôter le germe et les détailler en lamelles. Faire chauffer l'huile dans une poêle. Mettre les lamelles d'ail à revenir en les... [Lire la suite]
Posté par Casa Nadia à 12:04 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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