24 juillet 2011

Petits Flans aux Pommes

J'ai une petite recette toute simple et rapide pour le goûter des enfants : ils adorent ! Pour cela, il vous faut :- 2 oeufs- 20cl de lait- 50g de sucre- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 2 cuillères à soupe de farine- 1 sachet de sucre vanillé- 3 pommes Battres les oeufs avec le sucre, la farine, le lait, la crème fraîche et le sucre vanillé. Eplucher les pommes et les couper en petits dés. Les ajouter à la pâte et bien mélanger. Répartir la pâte dans des petits moules individuelles préalablement beurrés. Mettre au... [Lire la suite]
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17 janvier 2007

Beignets Pomme Chocolat

Dimanche, nous avons préparé ces beignets délicieux pour le goûter, dont la recette vient de chez Nestlé . Pour mon petit Poussin, c'était avec un grand verre de lait et pour moi, un thé à la menthe. La pomme est fondante à l'intérieur, et ça se voit : 4 pommes Golden350g de farine200g de chocolat noir40ml de lait40g de sucre en poudre1 oeuf2 cuillères à soupe d'huile Faire fondre le chocolat. Ajouter le sucre, l'oeuf, la farine et le lait. ... [Lire la suite]
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31 juillet 2006

Compote de pommes meringuée

J'avais prévu de préparer avec mon petit poussin une tarte aux pommes et au dernier moment, je me suis rappelée un dessert à base de pommes, que je n'avais pas refait depuis longtemps : la compote de pommes meringuée ! 1,5kg de pommes1 gousse de vanille100g de sucre en poudrele jus d'un demi citron1/2 cuillère à café de cannelle12 biscuits à la cuillère pour la meringue :3 blancs d'oeufs1 pincée de sel60g de sucre en poudre Après avoir épluché les pommes et les avoir coupé en morceaux, les faire réduire dans une cocotte... [Lire la suite]
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