19 janvier 2007

Pastilla de Courgettes au Chèvre

Il me restait au réfrigérateur, des feuilles de brick que je voulais utiliser rapidement (avant qu'elle ne durcisse et devienne plus difficile à travailler); je les ai mariée à un couple mythique : les courgettes et le chèvre frais ! Le résultat était top : une pastilla facile à réaliser, qui a beaucoup plu pour son côté croustillant et fondant à la fois. 10 feuilles de brick2 belles courgettes1 petit bouquet de menthe300g de fromage de chèvre frais2 oeufs5 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
Posté par Casa Nadia à 14:25 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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