25 juin 2008

Fruits d'été

L'été est de retour, le soleil est bien là et il persiste (pourvu que ça dure), et les étalages regorgent de fruits de saison. J'ai craqué pour quelques barquettes de framboises, à manger nature ou avec un fromage blanc, à tout moment de la journée, juste pour se faire plaisir. J'y ai associé des cerises du jardin, celles que j'ai pu attraper sans échelle. J'ai prévu de sortir l'échelle ce week-end et de "défruiter" (on dit bien déplumer) le cerisier. Au programme : clafoutis aux cerises, soupe de cerises,... [Lire la suite]
Posté par Casa Nadia à 18:36 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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24 juillet 2006

Gâteau saveur rose et coulis de framboise

Nous avons testé avec mon petit poussin le gateau frais framboises myrtilles publié sur le Carnet de Pour tout vous dire (nous avons très légèrement modifié la recette de base, mais alors très très très légèrement) et nous avons eu raison ! Pour le gâteau :2 sachets de thé à la rose75g de beurre140g de sucre150g de farine1 demi sachet de levure chimique12,5 cl de lait2 oeufs Pour le sirop :25 cl d'eau1 sachet de thé à la rose40g de sucrePour le coulis de framboises :100g de framboises50g de sucre2 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
Posté par Casa Nadia à 14:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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