26 juillet 2011

Tartelettes Poires Chocolat

Un dessert à tomber ! La poire et le chocolat qui fondent littéralement dans la bouche et le fond de tarte qui "crumble" en bouche. Je n'ai qu'une hâte : en refaire !   pâte brisée150g de chocolat noir10cl de crème30g de cassonade2 noix de beurre5 poires Préchauffer le four à 220°C (th. 7). Garnir les moules avec la pâte brisée, piquer le fond des tartelettes et enfourner 10 mn au four. Peler et couper les poires en lamelles. Les faire sauter dans une poêle avec une noix de beurre et la cassonnade. Réserver une douzaine de... [Lire la suite]
Posté par Casa Nadia à 22:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

22 juin 2011

Gateau de Fête des Pères

Je me suis lancée dimanche dernier, avec ma puce, dans un "gateau de Fête des Pères". L'idée de départ était de réaliser une brioche pour accompagner la pause café de mon cher et tendre. Mais au fil de la préparation de cette brioche, j'ai laissé libre cours à mon imagination ... et à mes restes de placard. Du coup, les quelques abricots secs qu'ils me restaient... recyclés ! Les chocolats de Pâques dont plus personne ne veut : transformés en pépites de chocolat ! On s'est servi une large tranche de cette brioche enrichie avec le... [Lire la suite]
Posté par Casa Nadia à 21:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
17 janvier 2007

Beignets Pomme Chocolat

Dimanche, nous avons préparé ces beignets délicieux pour le goûter, dont la recette vient de chez Nestlé . Pour mon petit Poussin, c'était avec un grand verre de lait et pour moi, un thé à la menthe. La pomme est fondante à l'intérieur, et ça se voit : 4 pommes Golden350g de farine200g de chocolat noir40ml de lait40g de sucre en poudre1 oeuf2 cuillères à soupe d'huile Faire fondre le chocolat. Ajouter le sucre, l'oeuf, la farine et le lait. ... [Lire la suite]
Posté par Casa Nadia à 12:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
31 octobre 2006

Moelleux au Chocolat et à la Banane

Ce gâteau est un pur délice ! Ce n'est pas compliqué, le seul mot pour le qualifier est : mmmmmmmmmm ! La recette en image et expliquée par le chef est là. Pour ma part, je n'ai pas utilisé de mélange rhum/coco pour les bananes, mais uniquement du jus de citron.
Posté par Casa Nadia à 15:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,