08 octobre 2008

Cake aux Tomates séchées

Le midi, je n'ai qu'une heure de pause déjeuner, et comme beaucoup, je me prépare un petit casse-croûte : salade, sandwich, tarte salée, ... Pour demain, j'ai préparé un cake aux tomates séchées, haut en saveur du sud (huile d'olive, basilic, tomates séchées et mozzarella). 200g de tomates séchées confites à l'huile d'olive1 boule de mozzarella1 bonne cuillère à soupe de basilic 200g de farine1 sachet de levure chimique1 cuillère à café de sel1/2 cuillère à café de poivre10cl d'huile d'olive10cl de lait3 oeufs Préchauffez... [Lire la suite]
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30 janvier 2007

Cake aux Raisins secs et Oignons

Je me suis levée aux aurores ce matin et en pleine forme. Cela m'a laissé le temps de préparer ce cake. Accompagné d'une salade composée, il sera parfait pour le déjeuner au bureau. 125g de beurre180g de farine1 sachet de levure chimique3 oeufs10cl de lait100g de raisins secs100g de fromage râpé3 oignonsselpoivre Je mets le four à préchauffer à 180°C. Dans une casserole, je fais fondre 100g de beurre. Je pèle les oignons, je les émince finement et je les fais revenir dans une... [Lire la suite]
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22 août 2006

Cake au Roquefort et aux Pruneaux

Simple et rapide à réaliser, ce cake a toujours énormément de succès. 150g de farine3 oeufs3 cuillères à soupe de d'huile150g de Roquefort100g de fromage râpé100g de dés de jambon de dinde13cl de lait1 sachet de levure8 pruneauxsel, poivre Préchauffez le four sur thermostat 6 (180°C). Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez la levure et la farine, le sel, le poivre et fouettez énergiquement. Ajoutez le lait doucement pour qu'il s'incorpore bien. Puis ajoutez l'huile. Ajoutez le Roquefort émietté, les dés de... [Lire la suite]
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