Il suffit de pas grands choses pour réaliser un plat copieux et gourmands : des pâtes, des poireaux et des lardons !

Penne aux Poireaux

250g de pâtes au choix
3 blancs de poireaux
200g de lardons (de poulet)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel, poivre

Laver les poireaux, oter la partie verte et les émincer en rondelles. Les faire fondre dans une sauteuse avec l'huile d'olive.

Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée.

Faire revenir les lardons dans une poêle.

Mélanger tous les ingrédients : les poireaux, les lardons et les pâtes égouttées. Saler et poivrer à votre convenance.