Un gratin, c'est jamais compliqué et c'est un régal pour toute la famille !

Gratin_de_Gansettes_aux_Poireaux_2

500g de Gansettes (ou tout autre pâte)
2 poireaux (moi j'ai utilisé des rondelles de poireaux surgelés)
250ml de crème fraîche
100g de parmesan
beurre
sel, poivre

Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée.

Pendant ce temps, faire revenir les poireaux coupés en rondelles dans du beurre. Rajouter la crème, le sel et le poivre et faire chauffer doucement.

Une fois les pâtes cuites et égouttées, les mélanger avec la sauce aux poireaux.

Verser ce mélange dans un plat à gratin beurré. Parsemer de parmesan et mettre au four à gratiner.

Gratin_de_Gansettes_aux_Poireaux