21 juillet 2008

Tarte aux Tomates Cerises... Merci Ô Délices !

C'est sur le site d'Ô Délices que j'ai découvert cette recette de tarte salée, dont les ingrédients coïncidaient parfaitement avec le contenu de mon frigo. Si comme moi, vous disposez de :1 rouleau de pâte brisée2 tranches de jambon de dinde250g de tomates cerises1 poivron vert4 oeufs5 cl de crème liquide15 cl de laitsel, poivre, thym Il ne vous reste plus qu'à : Préchauffer votre four à 180° C. Couper votre poivron en petits dés après l'avoir épépiné. Battre les oeufs avec la crème liquide, le sel, le poivre et le... [Lire la suite]
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17 juillet 2008

Poulet aux Agrumes

Je suis toujours à la recherche de recettes rapides, simples et savoureuses pour le dîner. En arrivant à la maison à 19h00, je n'ai que peu de temps pour préparer le dîner, passer à table, et faire en sorte que les petits soient au lit à 20h30. Du coup, il faut une sacré organisation, un planning pour les repas et des recettes rapides à réaliser. Hier, j'ai donc préparé des filets de poulet aux agrumes. Temps de cuisson : 10 mn, préparation : 5 mn, attente pour la marinade : 30 mn. Et au final, une viande tendre et parfumée ! 4... [Lire la suite]
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06 juillet 2008

Tartine fraîcheur

J'aime préparer des petites tartines gourmandes pour le dîner, c'est rapide et simple, et puis pour un plateau  télé, c'est parfait ! Samedi soir, c'était donc : salade, carotte et œuf dur râpés, oignon haché, nappés d'une vinaigrette nature, sur une tartine de pain de campagne grillée et frottée d'une gousse d'ail. Je n'ai pas pu m'empêcher de mettre des nachos avec, j'adore ça !
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