06 février 2008
Crèpes et Mardi gras
Cet après-midi, c'était ambiance carnaval à la maison, mon petit poussin a gardé son déguisement de fée toute la journée et avec sa baguette magique, j'ai été transformé en grenouille, en monstre, en coccinelle, en ..., en ... et en .....
Après toutes ces transformations, nous avons préparé des crèpes ("le carnaval des crèpes" dit-elle) et nous nous sommes régalés.
Des recettes de crèpes, il en existe des mille et des cents, la mienne est la suivante :
500g de farine
6 oeufs
4 cuillères à soupe d'huile
2 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel
1/2 litre de lait
1/2 litre d'eau
Je verse la farine dans un saladier, j'y fait un puits et j'y ajouter l'huile, les oeufs, le sel et le sucre, et je mélange le tout.
J'ajoute doucement le lait tout mélangeant, puis l'eau qui rendra la pâte plus légère.
Je laisse reposer pendant 1 heure avant de faire sauter les crèpes.
Commentaires
Ca m'a l'air sympa, on peut participer a ton carnaval! Suis pas sure de toujours rentree dans mon costume de fee mais je peux toujours essayer...
ici aussi c'etait jour de crêpes;) elles ont l'air trés bonnes!!
trop belles tes crepes, je pense que je vais adopter ta recette!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=158308&pid=7858359
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
