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Dimanche, nous avons préparé ces beignets délicieux pour le goûter, dont la recette vient de chez Nestlé . Pour mon petit Poussin, c'était avec un grand verre de lait et pour moi, un thé à la menthe. La pomme est fondante à l'intérieur, et ça se voit :

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4 pommes Golden
350g de farine
200g de chocolat noir
40ml de lait
40g de sucre en poudre
1 oeuf
2 cuillères à soupe d'huile

Faire fondre le chocolat. Ajouter le sucre, l'oeuf, la farine et le lait.

Laver et peler les pommes. Les couper en fines tranches.

Les tremper dans la pâte à beignets et les faire cuire dans une poêle avec l'huile, 1 minute de chaque côté.


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