17 novembre 2006

Tarte au Fromage

J'aime beaucoup les tartes salées, on peut les moduler à souhait avec ce qui reste au fond de nos placard et de notre frigo, et elles demandent peu de temps de préparation. Quand je prévoie d'en faire une pour le dîner, je prépare la pâte le matin, avant d'aller au bureau, et je la laisse comme une grande, passer la journée seule au frigo. En rentrant, le soir, je n'ai plus qu'à l'étaler et verser la garniture. 200g de farine100g de beurre50g d'eauselpoivre150g de gruyère râpé2 oeufs2dl de crème... [Lire la suite]
Posté par Casa Nadia à 12:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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